ایلومینیم، کاسٹ آئرن، سیرامک اور پلاسٹک سے بنے دسترخوان کو آسانی سے ڈوبنے، صفائی اور جراثیم کشی کے لیے منتخب کیا جا سکتا ہے۔ آپ عام طور پر کئی مزید دسترخوان تیار کر سکتے ہیں، جنہیں ہر استعمال کے بعد وقت کے ساتھ تبدیل کیا جانا چاہیے، اور بقیہ کھانے کو وقت پر نکال دینا چاہیے۔ عام طور پر، {{0}}.01 فیصد ~ 0.02 فیصد پیراسیٹک ایسڈ، 1 فیصد ~ 2 فیصد بلیچ پاؤڈر سپرنٹنٹ یا 2 فیصد ~ 3 فیصد سوڈا ایش کا گرم محلول تقریباً 10 منٹ تک بھگویا جا سکتا ہے۔ اسے نکالنے کے بعد، اسے صاف پانی سے دھولیں اور اگلے استعمال کے لیے نکال دیں۔
